Описание
Количество ванн | 2 |
---|---|
Габариты | для GN 1/1-200 и их заменители |
Подогреваемые ванны | пленочный нагревательный элемент |
Температурный контроль ванн | плавная регулировка отдельно каждой ванны |
Термостат регулировка ванн | 30°-95° |
Количество подогреваемых шкафов | 2 |
Внутренние габариты шкафа Д x Ш x В в мм | 330 x 200 x 370 мм |
Тип направляющих | 4 пар, с шагом 75 мм |
Подогреваемый шкаф | трубчатый нагревательный элемент из нержавеющей стали 0,45 кВт |
Температурный контроль подогреваемого шкафа | плавная регулировка отдельно каждого шкафа |
Термостат регулировка в подогреваемом шкафу | 30°-80° |
Вместимость | для 40 персон |
Термическая изоляция | специальная изоляция |
Мощность | 2,8 кВ |
Тип подключения | 230 V 1N AC 50 Hz |
Класс защиты | IPX 4 |
Шасси | 4 колеса диаметром 160 мм: 1 фиксированное и 2 c тормозом |
Вес | 130,5 кг |
Стандартные аксессуары включены в комплектацию | 1 прозрачная крышка 19-26, высокая, 1 откидная крышка из нержавеющей стали к 1/3 и 2/3 |
Внешние габариты Д x Ш x В в мм | 676 x 1324 x 941 / 1119 мм |
Выключенный шкаф может служить для охлажденных продуктов. Достаточно использовать специальный охлаждающий модуль. Термоизоляция шкафов выполнена настолько качественно, что температура охлаждения будет держаться несколько часов, даже при включенных остальных шкафах и ваннах на подогрев.
Подогреваемый диспенсер для тарелок диаметром 190-260мм.
ВНИМАНИЕ! Во избежании выхода аппарата из строя, ЗАПРЕЩАЕТСЯ включать подогреваемые ванны без воды!